Partyskinke
med varme flødekartofler, grøn salat, pastasalat, dressing, møllehjul og smør.
Kr. 2100,-
til 30 personer
Kr. 85,-
pr. løse kuverter under 30 personer
Partyskinke og højreb
med varme flødekartofler, grøn salat, pastasalat, dressing, møllehjul og smør.
Kr. 2500,-
til 30 personer
Kr. 95,-
pr. løse kuverter under 30 personer
Enebærrøget forloren varm vildsvinekam
(er hel og skal skæres) med varme flødekartofler, waldorfsalat, grøn salat, pastasalat, dressing, møllehjul og smør.
Kr. 99,-
pr. kuvert
Højreb
med varme flødekartofler, grøn salat, pastasalat, dressing, møllehjul og smør.
Kr. 99,-
pr. kuvert
Partybuffet
– Tunmousse m/citron
– Små frikadeller m/surt
– Glaseret skinke og højreb
– Kartoffelsalat eller varme flødekartofler
– Salatbar med 14 forskellige slags grønt i separate skåle
– Pastasalat
– Flute, møllehjul, smør og dressing
Kr. 145,-
pr. kuvert
Gladsaxebuffet
– Røget laks m/asparges og røræg
– Panerede tigerrejer m/dip
– Varm forloren vildsvinekam (er hel og skal skæres) med waldorfsalat eller varm okseculottesteg
– Kartoffelsalat eller varme flødekartofler
– Salatbar med 14 forskellige slags grønt i separate skåle
– Pastasalat
– Tuc-kiksekage m/skum og friske bær
– Møllehjul, italiensk brød, smør og dressing
Kr. 185,-
pr. kuvert
Festbuffet
– Glaseret skinke og højreb
– Farseret varm lammekølle med waldorfsalat (hel og skal skæres)
– Kartoffelsalat eller varme flødekartofler
– Salatbar med 14 forskellige slags grønt i separate skåle
– Pastasalat
– Frisk frugt anrettet på fade
– Osteanretning m/druer og radiser
– Møllehjul, kiks, smør og dressing
Kr. 169,-
pr. kuvert
Luksusbuffet
– Tunmousse m/citron
– Laksepaté m/sauce verte
– Forloren varm vildsvinekam (er hel og skal skæres) med waldorfsalat
– Højreb
– Kartoffelsalat eller varme flødekartofler
– Kyllingelår m/surt
– Salatbar med 14 forskellige slags grønt i separate skåle
– Pastasalat
– Grønsagstærter
– Frugtstang m/vanilje creme fraiche
– Flute, møllehjul, smør og dressing
Kr. 195,-
pr. kuvert
Sommerbuffet
– Dampet laks m/rejer
– Kyllingebryst m/bacon og ost
– Indbagt svinemørbrad (er helt og skal skæres)
– Flødekartofler
– Tzatziki
– Broccolisalat m/bacon og pinjekerner
– Tomatsalat m/mozzarella
– Flute, møllehjul og smør
Kr. 175,-
pr. kuvert
Mexicansk buffet
– Hvedetortillas (skal varmes)
– Nachos m/ost (skal varmes)
– Krydrede kyllingestrimler og oksefyld
– Guacemole, creme fraiche, taco sauce, jalapenos
– Iceberg, tomater, agurker, spirer, løg, majs, cheddar ost
Kr. 139,-
pr. kuvert
Italiensk buffet
– Citron laks m/peberrodscreme
– Carpaccio m/marinerede hvidløg
– Rosmarin lammekølle (er hel og skal skæres)
– Kyllingebryst vendt i pesto m/bacon
– Lasagne
– Italienske flødekartofler
– Tomatsalat m/mozzarella
– Pastasalat m/broccoli, parmesan og semidried tomat
– Grisini stænger
– Italiensk brød og smør
Kr. 199,-
pr. kuvert
Slagtergården Aps
Gladsaxevej 130
2860 Søborg
Tlf.: 39 69 43 25
Fax: 39 69 43 35
Kontakt via e-mail

Åbningstider:
Mandag: 7-12
Tirsdag-fredag: 7-14 *
Lørdag: 7-15.30 *
Søndag: Efter aftale
* eller efter aftale